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Tarta de limón

 
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Autor Mensaje
kika
golfoforero pinturero



Registrado: 18 Jul 2009
Mensajes: 5002
Ubicación: Madrid



MensajePublicado: Dom May 02, 2010 9:52 pm    Asunto: Tarta de limón Responder citando

TARTA DE LIMON


Ingredientes:

Bizcochos de soletilla (o bases para que vienen preparadas)
1 Bote de leche condensada (o evaporada)
3 huevos
El zumo de 2 limones
50 gr. de azúcar

Realización:

Forrar el fondo de un molde, preferentemente de fondo desmontable, con los bizcochos de soletilla, (o la base de bizcocho).
Exprimir los limones y separar las claras de las yemas.
Mezclar la leche condensada con el zumo de limón y las yemas, una por una removiendo constantemente. Si se ha utilizado leche evaporada endulzar a gusto.
Verter esta preparación sobre la base de bizcocho.
Batir las claras y montarlas a punto de nieve consistente con los 50 gr. de azúcar.y unas gotitas de limón para que no se bajen.
Cubrir la crema de limón con el merengue y poner al gratín para que dore un poquito (1 minuto +-).
Poner en la nevera a enfriar.



También se puede bañar el bizcocho con un almíbar para que quede más jugoso, … yo doy la idea…

Es muy refrescante.. espero que os guste.

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fina
golfoforero pinturero



Registrado: 31 Jul 2009
Mensajes: 721




MensajePublicado: Dom May 02, 2010 10:02 pm    Asunto: Responder citando

Que buena pinta tiene esa Kika!! .....lo malo que luego hay que hacer gimn-- .........

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Un amigo es uno que lo sabe todo de ti y a pesar de ello te quiere
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marimar
Administrador fundador



Registrado: 02 Ago 2008
Mensajes: 7289
Ubicación: Almeria



MensajePublicado: Dom May 02, 2010 10:18 pm    Asunto: Responder citando

Pues la voy a hacer a ver que tal me sale...
Por lo menos me conformaré con mirarla... Sad

Yo me he hecho adicta a la de piña y además la receta ha corrido como la polvora por mi oficina. Kika, los derechos de autor serán millonarios!! Very Happy

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A veces, una tarde cualquiera, la dulzura se instala en las palabras.
إن شاء الله
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kika
golfoforero pinturero



Registrado: 18 Jul 2009
Mensajes: 5002
Ubicación: Madrid



MensajePublicado: Lun May 03, 2010 8:30 pm    Asunto: Responder citando

Fina no te preocupes.. solo es cuestión de tomar un poquito, no la entera..

Marimar, si fuera cierto lo de los derechos de autor.. jaja.

Yo siempre trato de hacer recetas que tengan la opción de "bajo en calorías" es cuestión de añadir sacarina en lugar de azúcar. La sacarina líquida es estupenda para esto, el único problema es que no se puede someter durante tiempo a temperaturas por encima de los 160º porque pierde el dulzor pero nos muestra infinidad de posibilidades; y como le digo a fina, más vale tomar un poquito que no catar nada.

Venga animaros que es tá estupenda.

Yo voy a intentar los rollitos de manzana de Luna, mañana por la tarde que tendré unas amigas en casa para pintar.

ab--fuer--

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iabo
Moderador



Registrado: 16 Jul 2009
Mensajes: 5916
Ubicación: Argentina



MensajePublicado: Lun May 03, 2010 10:57 pm    Asunto: Responder citando

ay Kika, que me hacés reir... Laughing Laughing Laughing

siempre pensando en las calorías, y luego con tu amiga se van a comer los rollitos

_________________

http://blogdehector-pintando.blogspot.com/
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luna_bcn
golfoforero pinturero



Registrado: 27 Jul 2009
Mensajes: 1825




MensajePublicado: Mie May 05, 2010 3:39 pm    Asunto: Responder citando

Uffffffffff.....que pinta tiene.... menos mal que al ser de limón por lo menos será digestivo... char--- gimn--
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iris arce
golfoforero pinturero



Registrado: 25 Jul 2009
Mensajes: 1468




MensajePublicado: Mie May 05, 2010 5:21 pm    Asunto: Responder citando

mmmmmm..........que rico!!!!!
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