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BIZCOCHO DE MANZANA

 
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luna_bcn
golfoforero pinturero



Registrado: 27 Jul 2009
Mensajes: 1825




MensajePublicado: Mie Ene 01, 2014 7:40 pm    Asunto: BIZCOCHO DE MANZANA Responder citando

Dos manzanas y media.

3 huevos

1 Yogur de limón

1 medida del yogur de aceite de girasol

2 medidas de azúcar

3 medidas de harina

1 sobre de levadura.

mantequilla

mermelada de melocotón.

PREPARACIÓN:

Partir las dos manzanas a laminas, la media en daditos. Batir el yogur, los 3 huevos, el aceite, el azúcar, la levadura y la harina. Estas dos últimas se pueden tamizar....
Echar los daditos de manzana y mezclar.
Untar el molde con mantequilla y echar la mezcla.
Decorarlo todo con las laminas de manzana.
Una vez horneado se le unta con la mermelada. Yo acostumbro a tenerla en tarros( casera). Al hacerla se le deja tomar un ligero gusto caramelizado. Las uso de melocotón, nectarina, albaricoque...



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kika
golfoforero pinturero



Registrado: 18 Jul 2009
Mensajes: 5002
Ubicación: Madrid



MensajePublicado: Sab Ene 04, 2014 3:42 pm    Asunto: Responder citando

Madre mía qué fácil parece Luna. Lo malo es que las manitas de cada una son importantes... y su ojito para ver el horno... En fin cuando pasen estas fiestas lo intentaré.

Muchas gracias por la receta. Feliz 2014.

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luna_bcn
golfoforero pinturero



Registrado: 27 Jul 2009
Mensajes: 1825




MensajePublicado: Sab Ene 04, 2014 4:10 pm    Asunto: Responder citando

No parece fácil de hacer, es FACÍL. Si lo dices por el horno, la temperatura es de 170 º durante una media hora. Mi horno es eléctrico. Tal vez sea la mermelada lo que trae más faena....pero siempre tienes la opción de comprarla hecha. Un besazo Kika y feliz año!
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Mapi
golfoforero pinturero



Registrado: 13 Abr 2012
Mensajes: 1665




MensajePublicado: Sab Ene 04, 2014 6:14 pm    Asunto: Responder citando

Esta me la apunto ..........

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marimar
Administrador fundador



Registrado: 02 Ago 2008
Mensajes: 7289
Ubicación: Almeria



MensajePublicado: Sab Ene 04, 2014 11:24 pm    Asunto: Responder citando

Que rica, me encantan las s y bizcochos de manzana. Miraré si tengo manzanas y la haré para desayuno de Reyes, en vez del Roscón; a estas alturas de las fiestas hay que controlar los gramos (toneladas) de más que se van acumulando por toda mi geografía. Confused

Gracias Conchi!

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kika
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Registrado: 18 Jul 2009
Mensajes: 5002
Ubicación: Madrid



MensajePublicado: Sab Ene 04, 2014 11:57 pm    Asunto: Responder citando

Pues con tantas nuevas pistas... está... chupado. Seguro que me sale.

Un beso

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luna_bcn
golfoforero pinturero



Registrado: 27 Jul 2009
Mensajes: 1825




MensajePublicado: Dom Ene 12, 2014 11:06 pm    Asunto: Responder citando

Me alegro que os animéis !
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